产品世界
售后服务
在线留言
联系我们
  • ★ 郑州中赢机械设备有限公司
  • ★ 手机:135-2676-4688
  • ★ 电话:0371-63696300
  • ★ 传真:0371-63696300
  • ★ E-mail:877295051@qq.com
  • ★ 地址:郑州市西四环与工业路交叉口 向西500米路南
  • ★ 网址:
    http://www.youzhijinglian.com
中赢新闻

如何去除毛油中的杂质

导读:油脂中的杂质也有很多对人体有益的,油脂中也含有很多营养价值比较高的物质,而油脂精炼的目的就是根据不同的用途和要求,去除油脂中的有害成分,并尽量减少油脂中有益成分的
    油脂中的杂质也有很多对人体有益的,油脂中也含有很多营养价值比较高的物质,而油脂精炼的目的就是根据不同的用途和要求,去除油脂中的有害成分,并尽量减少油脂中有益成分的损失。中赢多年来专注于油脂精炼,一下中赢研究的三种毛油去除杂质的方法。
    毛油去除杂质的方法主要有机械法、化学法和物理精炼法三种。
    一、机械法去除杂质包括沉淀、过滤、离心分离,主要是用于分离悬浮在油脂中的机械杂质以及部分胶溶性杂质
    ①沉淀法:理由油脂和杂质之间密度不同并借助重力将它们自然分开的方法,称为沉淀法,沉淀法所用设备简单,凡能促油的容器均可利用,但这种方法沉淀时间长,效率很低,生产实践中已经很少采用。
    ②过滤法:借助重力、压力、真空或离心力的作用,在一定温度条件下,使用滤布过滤的方法,统称为过滤法。油脂能通过滤布而杂质留在滤布表面,从而达到分离的目的。
    ③离心分离法:凡利用离心力的作用进行过滤分离或沉降分离油渣的发放,称离心分离法。离心分离法效果好,生产连续化,处理能力大,而且滤渣种含油少,但设备成本较高。
    二、化学法主要包括酸炼、碱炼,此外还有酯化氧化等。酸炼是用酸处理,主要祛除色素,胶溶性杂质;碱炼是用碱处理,主要是去除游离脂肪酸;氧化主要用于脱色。
    三、物理化学法包括水化、脱色、水蒸气蒸馏等。水化主要去除磷脂,脱色主要祛除色素,水蒸气蒸馏用于脱除臭味物质和游离脂肪酸。猫妖通过精炼,油品中水分、杂质、酸价、过氧化值都达到了国家的规定的质量标准,且不易酸败变质,而有利于贮藏,烹饪时不产生大量的油烟,保持了油脂风味。
    郑州中赢机械设备有限公司,多年来专注于生产油脂设备以及配套设备,是一家专业生产油脂设备的厂家,我公司技术先进,服务一流,售后完善,得到了行业内很多人的认可,要买油脂设备,您选择中赢,肯定让你物有所值!
    联系地址:郑州市中原区西四环与化工路交叉口向西500米
    联系热线:常经理    13503822035
    联系热线:刘经理    18838284688
分享到:
发布时间:2017/03/16