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菜籽油是人们不错的选择

导读:菜籽油是从油菜籽的种子种提取出来的油。如果你想要一种更健康的食用油,并且味道好,用途广泛,那就换菜籽油吧。许多人都在这样做,如厨师和没事家们都在享受着它所提供的烹
   菜籽油是从油菜籽的种子种提取出来的油。如果你想要一种更健康的食用油,并且味道好,用途广泛,那就换菜籽油吧。许多人都在这样做,如厨师和没事家们都在享受着它所提供的烹饪以及带来健康的好处。
 
   为什么菜籽油会得到人们的喜爱呢?
   1、健康益处
   它的饱和脂肪比其他所有食用油和脂肪都要少,也富含单一不饱和脂肪和不饱和脂肪的ω3、6和9,因此可以帮助你保持健康的胆固醇水平,作为健康均衡饮食的一部分,有益于心脏健康并且富含维生素e。
   2、烹饪益处
   菜籽油可以在高温下使用。不仅营养价值高,并且深受烹饪界人士喜欢。在高温下烹饪不需要吸烟或燃烧,所以用它来煎炸或烘烤再合适不过。还可以做凉的食品,比如中国人喜欢吃的凉面,就可以用菜籽油直接食用,
   3、味道清淡
   菜籽油味道清淡美味,适合少儿老年人食用。
   4、烘焙
   菜籽油可以代替黄油和其他脂肪,从蛋糕和饼干到汤锅和砂锅菜。在胡萝卜蛋糕里试试菜籽油,饱和脂肪可以减少60%,使它成为家庭喜爱的更健康的替代品。
 
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发布时间:2017/08/16