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精炼油设备厂家:菜籽的储藏特性及储藏技术

导读: 油菜籽在储存期间容易吸湿——发热——霉变——酸败——发芽损失等现象,油菜籽在贮藏期间必须做好充分准备,以免降低菜籽油压榨菜籽油的品质。
    精炼油设备厂家:菜籽的储藏特性及储藏技术。油菜籽在储存期间容易吸湿——发热——霉变——酸败——发芽损失等现象,油菜籽在贮藏期间必须做好充分准备,以免降低菜籽油压榨菜籽油的品质。
    吸湿性强。
    油菜籽皮薄而嫩,胚胎密度大,吸湿性强。在储存过程中容易吸收水分并促进霉变。
    易于加热。
    油菜籽含油量高,粒度小,在积累过程中不易散热,容易发霉。高水分油菜籽具有高的发热和霉变率以及高热。
    霉菌。
    由于油菜籽具有高度吸湿性,特别是新收获的油菜籽本身具有较大的水分含量,因此在储存期间容易发霉。
    容易丢失。
    在相同条件下,油菜籽的呼吸强度高于其他油脂。在储存期间,酸值和油含量易于改变。随着贮存期的延长,酸值增加,含油量随贮存期的延长而降低。
    油菜籽的特性决定了其贮藏条件的特殊性:干旱降水是油菜安全贮存的关键措施。各种实验证明,油菜籽的水分必须控制在9%以内才能安全。虽然油菜籽对高温的抵抗力较强,但干燥温度过高,会影响油菜籽的质量,降低油脂产量。此外,防潮层是防止油菜籽在储存期间吸收水分的最佳方法。常用的方法是麻袋覆盖。在油菜堆的表面,在晴天时及时将袋子干燥,并在冷却后继续覆盖油菜籽。
    菜籽油压机制造商热情提醒您,油菜籽密封后,塑料薄膜和容器会迅速缺氧,充满二氧化碳,给人们带来窒息。因此,在密封过程中和打开过程中,严禁工作人员进入内部。在完全通风之前检查薄膜是否应完全打开,以确保安全

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发布时间:2019/03/12