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中赢花生整粒取油压榨法

导读:一举两得的榨油机,即保留了花生的油分,又能充分的利用残余的花生,能创造更大的经济价值。经过压榨的花生油还是要经过精炼的,这样才能更健康,需要榨油机和油脂精炼设备的
花生含油丰富,是重要的油料作物,但又因为味道好而成为大众零食。爱美又喜欢吃花生的姑娘会顾及花生的高脂肪而选择放弃这样的美食。中赢结合市场上这样的情况,生产的花生仁儿整粒取油榨油机,能把花生仁儿中的油脂压榨出来的同时,又能保证花生仁儿的形状。
从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。花生整粒取油技术如下:
1.干果脱皮将花生仁含水量在4.5%-6.5%.的花生干果,在脱皮机脱掉外皮,再将花生仁过筛去掉尘土和杂质,以备榨油用。
2.包仁处理取干净白布若干块,将花生米放入上面,并包成饼状。 
3.上机榨油将包好的花生饼放入榨油机上,在25兆帕的压力下压榨出油脂,取出油饼后,油脂经提纯可做食用或出售。
4.扁仁还原取出的仁饼,一般整仁率占49%,半仁率占39%,破仁率仅为12%左右。因其失去了水分和脂肪,还原时可均匀的加入其重量的10%的水,10-20分钟后,即可还原成原粒形状。
5.注意事项
(1)花生仁含水量必须控制在4.5%-6.5%之间,水分过高影响出油率,而水分过低时会增加碎仁率;
(2)榨油时压力要保持在25兆帕,压力过大碎仁率会增加,压力过小又会影响出油率;
(3)还原后的花生仁因半仁率较多,可炒熟或油榨后作小食品出售。
一举两得的榨油机,即保留了花生的油分,又能充分的利用残余的花生,能创造更大的经济价值。经过压榨的花生油还是要经过精炼的,这样才能更健康,需要榨油机和油脂精炼设备的用户可以选择中赢机械,我们将以最大的热情欢迎您。
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发布时间:2019/01/26