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分辨地沟油,中赢油脂设备有办法

导读:中赢的油脂设备压榨的油脂能够从根本上解决地沟油的危害。有看到油脂行业广阔的市场前景的客户,可以拨打中赢的咨询电话13503822035进行咨询了解。

有时候,我们无法分辨市场上的食用油是否健康,因为地沟油隐藏的很深,看起来和桶装的健康油差不多,干净,透亮。中赢油脂设备专家就为大家讲解一下如何分辨市场上的地沟油。

一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。   

 二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。    

三尝。用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。 

四听。取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼啪”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。   

五问。问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

在餐馆里吃饭,如果菜上的油特别油腻,用热水都涮不掉的油,就是已经很坏的油了,记得下次就不要来这个馆子里吃饭。如果希望以后吃的健康,还是选择现榨油,中赢的油脂设备压榨的油脂能够从根本上解决地沟油的危害。有看到油脂行业广阔的市场前景的客户,可以拨打中赢的咨询电话13503822035进行咨询了解。

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发布时间:2019/01/26